ロサンゼルス及び近郊に５店舗を構えるキューバン料理の人気店。 Culver City 店、Los Angeles店、Encino店、Manhattan Beach店、Universal Citywalk店とあるが、 キューバで生まれ育った一人の若者がレストランでの数々の修行を積み重ね故郷キューバを離れ、 1977年に初めてオープンしたのが、Culver City店。
ここはいつ行っても専用駐車場に出入りする車でいっぱい。 いかにもキューバらしいひときわ目を惹く店構えにたとえ知らなくても思わず入ってみたくなる雰囲気。
料理はポーク・ビーフ・チキンなどの肉料理をはじめ、 シーフード、サラダ、スープ、デザートなど定番のキューバン料理でどのメニューにも ブラックビーンズとライスがついてきます。 このブラックビーンズがなかなか美味しい。
一人では食べきれないほどの量ですが、値段は１０ドル前後とリーズナブル。 ロサンゼルスでキューバン料理と言ったらここがNo.1でしょう。

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＜おすすめメニュー＞
■食事
Famoso Pollo Versailles
Versailles Famous Garlic Chicken…$9.95
オリジナルのガーリックソースに漬け込んだとってもジューシーなチキン料理。 オニオンスライスが添えられています。

■ドリンク
サングリア
とってもフルーティで程よく甘く、さっぱりした味わい。数人で出かける場合は是非ピッチャーで。 ただし、飲みすぎると後から酔いが回りますので注意！

＜アドバイス＞
■たいていのメニューに揚げたバナナが添えられてますが、 これを先に食べてしまうとすぐにお腹が満たされてしまいますのでバナナは後回しに。
■またキューバン料理の定番でもある「black beans」は欲しい人だけに提供されます。 注文時に聞かれますので、是非トライしてみてください。ライスとの相性が大変良く美味しくいただけます！

パームスと言うエリアにあります。ヴェニス通り沿い。

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Culver City 店
【住所】10319 Venice Blvd Los Angeles, CA 90034
【電話】310-558-3168
【営業時間】11：00am〜10:00pm（日〜木）、11:00am〜11:00pm（金・土）
【ＨＰ】ヴェルサイユのホームページ



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