ロサンゼルスまめ知識 : ロサンゼルスのレストラン

ロサンゼルスまめ知識

ロサンゼルスは人種のるつぼ! 世界のレストランがロサンゼルスに点在!世界の料理を堪能!

ロサンゼルスの歴史から見る多種の食文化

  ちょっと話が堅いかも.........まじめにいきます!
ロサンゼルスのレストラン03 今や全米第2位の人口数をを誇るロサンゼルスの歴史はそれほど古くなく、もともとはスペイン領、メキシコ領、 そしてアメリカ・メキシコ戦争によってアメリカに領有され1850年に市制が敷かれることとなる。
その後、鉄道網や航空機産業の発達、また映画産業の発達などによって飛躍的発展を遂げ現在に至る。
1900年には10万人だった人口も1960年代には268万人にまで膨れ上がり、 その中には当時労働力として受け入れられていた多くのアジア系移民も含まれている。
現在もリトル東京やコリアタウン、チャイナタウンといくつかのアジア系タウンが存在する。 そして少数民族であるアフリカ系アメリカ人と白人という具合にロサンゼルスは「人種のるつぼ」と言われる街になった。
ロサンゼルスのレストラン02 ニューヨークなら摩天楼に自由の女神、サンフランシスコなら霧に坂の街と、 街にはそれぞれのイメージというものがあるが、 ロサンゼルスに限っては「これだっ!」と思えるイメージが残念ながらない。 ハリウッドの映画やビバリーヒルズの高級住宅地やブティックにレストラン、 サンタモニカのビーチといったイメージが個々に浮かぶ。 燦燦と輝く太陽の下、人々が陽気に過ごしているのが唯一の共通点とも言える。


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ロサンゼルス在住人が教える人気&穴場レストランと口コミ@LA

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お洒落なカフェ@サンタモニカ

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ロサンゼルスのレストラン、カフェ、バー、ファーストフードからスーパーマーケットまでを掲載します。 上の写真は私の大好きなローズカフェ。

ロサンゼルスのお勧め&穴場レストランBSET5

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    :メキシカンレストラン
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    :日本食レストラン
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